隨著科技不斷進(jìn)步，有了很大的進(jìn)展，很多新型物質(zhì)都被研究出來(lái)，給人們的生活帶來(lái)了不小的改變。T2毒素是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，這就需要大家小心。但是T2毒素的知識(shí)很多人都不了解，那今天就給大家介紹一下T2毒素的相關(guān)知識(shí)。

T2毒素是一種首要由鐮刀菌屬三線鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、梨孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、禾谷鐮刀菌和雪腐鐮刀菌等的特定菌株所發(fā)生的霉菌毒素。

T2毒素是單端孢霉烯族毒素中毒性最強(qiáng)的一種，廣泛存在于自然界中，1974年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）在日內(nèi)瓦的會(huì)議上，把T2毒素列為最風(fēng)險(xiǎn)的天然污染源之一。T2毒素具有致畸性和弱致癌性，首要損害動(dòng)物機(jī)體的造血器官（按捺骨髓和脾的再生造血功用）、免疫器官（下降免疫功用）、消化系統(tǒng)（引起消化道出血壞死）、神經(jīng)系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)等。

一、對(duì)牲畜的損害

豬T2毒素中毒的臨床癥狀首要表現(xiàn)為消化不良，胃口不振，成長(zhǎng)緩慢，口腔、皮膚呈現(xiàn)病灶、吐逆以及免疫按捺。

二、對(duì)家禽的損害

禽T2毒素中毒后表現(xiàn)出產(chǎn)蛋率下降、下薄殼蛋、茸毛出產(chǎn)不齊、口腔潰瘍、胃口下降乃至廢絕、運(yùn)動(dòng)失調(diào)以及免疫力下降等。有研討發(fā)現(xiàn)，對(duì)雛雞長(zhǎng)時(shí)間灌胃10~20μg/只，可見(jiàn)顯著脾臟、胸腺及法氏囊等免疫器官萎縮；T2毒素中毒后的肉雞更簡(jiǎn)單受到沙門氏菌、新城疫病毒等侵染。

Pande等研討標(biāo)明，當(dāng)飼猜中T2毒素含量到達(dá)8mg/kg時(shí)，蛋雞的產(chǎn)蛋量顯著下降，當(dāng)T2毒素含量到達(dá)20mg/kg并飼喂2周，產(chǎn)蛋率下降20%，薄殼蛋顯著增多。在Young等報(bào)導(dǎo)中，Hayes等對(duì)年少野鴨飼喂含T2毒素的飼料3周，發(fā)現(xiàn)野鴨的增重削減，發(fā)育緩慢，口腔及上消化道呈現(xiàn)損害。